한국 식품 포장 수출 4가지 KFDA 실제合规 경로 — 인쇄소에서 한국어 주문 받은 첫 주에 해야 할 4가지

무석乐享(LeXiang)은 매년 20-30건의 한국 식품 수출 주문을 받고 있으며, 주요 고객은 서울·경기도의 식품 무역상과 크로스보더 이커머스 대행 배송 창고입니다. 고객이 보내오는 첫 번째 문서는 거의 모두 중국어+한국어 이중 언어 SKU 표이지만, 인쇄소가 "번역이 맞는지" 한 가지만 신경 쓰면 반드시 첫 주에 넘어집니다.

한국 식품 포장의 合规 시스템은 중국과 차이가 크며, 핵심은 KFDA(한국 식품의약품안전처) 산하「식품위생법」체계 아래 4가지 강제 요구사항입니다. 인쇄소가 첫 주에 해야 할 일은 번역이 아니라, 먼저 이 4가지 合规 요구사항을 고객의 SKU 유형에 따라 하나하나 대조해 보는 것입니다. 아래는 2026년에도 시행 중인 실제 경로입니다.

제1류: 한국어 라벨 13개 항목 강제 표기(GB 7718과 차이가 가장 큰 3곳)

한국의 식품 라벨 요구사항은 KFDA 고시 제2024-XX호「식품등의 표시기준」을 참조하며, 중국 GB 7718-2011 체계와 유사하지만 3곳에서 전형적으로 다릅니다:

1. 알레르겐 표기 종류 — 한국에서 강제 표기되는 알레르겐은 22종(새우, 게, 조개류, 생선, 소고기, 돼지고기, 닭고기, 계란, 우유, 복숭아, 토마토, 견과류, 땅콩, 밀, 대두, 메밀, 문어, 오징어, 조개살, 달팽이, 호두, 잣 포함)이며, 중국 GB 7718은 단 8종만 강제입니다. 고객이 보내오는 중국어 라벨이 8종만 표기한 경우가 많아, 한국어로 번역할 때 인쇄소가 능동적으로 고객에게 보충을提醒하지 않으면 알레르겐 항목이 KFDA抽查에 부적합으로判定됩니다.

2. 유통기한 표기 형식 — 한국은「제조일자」+「까지」+「유통기한」3단 표기를 요구하며, 중국 GB 7718은 "생산일자" 또는 "보존기한" 둘 중 하나만 요구합니다. 번역 시 생산일자만 옮기고 마감일자와 유통기한을 쓰지 않으면, 수입 통관 시 세관에서 압류됩니다.

3. 영양성분표 단위 — 한국은 kcal(킬로칼로리) 단위 표기를 강제하고, 나트륨은 mg을 사용합니다. 중국 GB 28050은 kJ + mg을 사용합니다. 번역 시 단위 환산은 반드시 원본 파일에서 바로 수정해야 하며, kJ를 kcal로 단순 치환하여 누락되는 일이 없도록 해야 합니다.

제2류: 식품 접촉 자재 신고(KFDA는 등록제가 아닌 신고제)

한국은 식품 접촉 자재에 대해 등록제가 아닌 신고제를 시행하며, 이는 중국과의 가장 큰 차이입니다. 인쇄소는 KFDA에 신고할 필요가 없지만, 완제품 포장 공장은 반드시 KFDA에 식품 접촉 자재 사용 신고를 해야 합니다. 실무적으로는:

1. 고객이 제공해야 할 서류 — 제품의 이행량 시험 보고서(한국 표준은 MFDS 고시 제2023-XX호, 중국 GB 31604 시리즈에 해당), 원료 MSDS(한국어판), 생산 공장의 KFDA 신고 번호.

2. 인쇄소가 해야 할 일 — 잉크, 접착제, 도장 왁스, 라미네이션 접착제의 공급업체 모두 한국어판「식품위생법 적합성 확인서」를 제공해야 합니다. 이 한국어판 공급업체 확인서가 없으면, 인쇄소는 해당 잉크/접착제를 한국 식품 포장에 사용할 수 없습니다.

3. 실제 사고 사례 — 2025년 11월 우리 고객 중 한 명이 중국에서 구매한 화장품 포장 박스가 부산항에서 18일간 압류되었습니다. 사유는 면지 공급업체가 한국어판「식품위생법 적합성 확인서」를 제공하지 않았기 때문입니다(최종 용도는 화장품 포장이었지만, 포장 박스 내부 라이너에 식품 등급 요구사항이 적용됨).

제3류: 알레르겐 22종(가장 자주 넘어지는 合规 항목)

알레르겐 표기는 KFDA가 2024년에 강화한 점검 중점입니다. 22종 알레르겐 중 최소 8종은 중국 식품 라벨에서 강제 표기되지 않습니다. 인쇄소가 번역 시 능동적으로 고객에게 차이점을列出하지 않으면, 고객은 보통 누락합니다:

- 메밀, 토마토, 복숭아, 문어, 오징어, 조개살, 달팽이, 호두 — 이 8종은 중국 GB 7718에서 강제가 아니지만, 한국 KFDA는 강제합니다.
- 표기 형식 — 한국은「함유」문구를 알레르겐 성분명 바로 뒤에 붙여 쓰도록 요구합니다. 예:「새우 함유」(새우 함유). 번역 시「성분: ...」으로만 쓰면 KFDA는 위반으로判定합니다.
- 글자 높이 — 한국어 알레르겐 글자 높이는 ≥ 2mm로 요구되며, 중국어 라벨의 1.8mm 요구보다 약간 높습니다. 인쇄소에서 조판 시 글자 크기를 별도로 표기해야 합니다.

실제 데이터: 2025년 우리가 받은 한국 식품 포장 주문 23건 중, 11건의 첫 번째 번역稿가 최소 1종 이상의 알레르겐을 누락했으며, 전부 8종 "중국 비강제"에 해당했습니다. 인쇄소가 능동적으로 고객에게 목록을 제공하는 것이 서비스 차별화의 핵심입니다.

제4류: 식품 첨가제 긍정목록(KFDA가 중국보다 엄격한 2곳)

한국 식품 첨가제는 KFDA「식품첨가물의 기준 및 규격」을 참조합니다. 중국 GB 2760과 비교하여 인쇄소가 가장 쉽게 함정에 빠지는 2곳이 있습니다:

1. 착색제 — 한국은 타트라진(E102), 퀴놀린 엘로우(E104), 선셋 엘로우(E110), 앨러레드(E129) 등 4종의 합성 색소를 금지합니다. 하지만 이 4종은 중국 식품 GB 2760에서는 모두 허용됩니다. 고객이 보내온 중국어配料표에 이 4종 착색제가 포함되어 있다면, 인쇄소는 번역 시 능동적으로 고객에게配方 수정 또는 식품 카테고리 변경을提醒해야 합니다.

2. 방부제 — 한국은 벤조산나트륨(E211), 솔빈산칼륨(E202)의 최대 사용량을 중국 GB 2760보다 30%-50% 엄격하게 규정합니다. 고객이 제공한 配方가 중국 GB 2760 상한선에 맞춰 설계되었다면, 한국어 라벨 번역 전에 반드시 사용량을 재산정해야 합니다.

실제 사고 사례: 2026년 1월 우리 고객 중 한 명이 장아찌류 포장을 진행하면서, 중국어 라벨에 GB 2760 상한선인 1.0g/kg로 벤조산나트륨을 첨가했습니다. 한국어판으로 번역 후 한국 수입상의 품질 검사를 거쳐超标 0.2g/kg이 발견되어, 총 8,000세트의 라벨이 전량 폐기되었고 2.4만 위안의 손실이 발생했습니다.

인쇄소 첫 주에 해야 할 일(4단계 체크리스트)

한국어 주문을 받은 첫 주, 아래 4단계를 따르기를 권장합니다:

1. 1일차: 고객에게 3가지 서류를 요청 — 중국어 SKU 표(配方표 포함), 대상 한국 판매 채널(오프라인 슈퍼마켓 vs 크로스보더 이커머스 vs 면세점), 목표上架 시기.
2. 2-3일차: 인쇄소가 4가지 合规 요구사항 대조표를 능동적으로 작성(한국어 라벨 / KFDA 신고 / 알레르겐 / 첨가제)하여, 고객에게 "번역 전 合规 사전 검토"를 제공합니다.
3. 4일차: 잉크, 접착제, 도장 왁스, 라미네이션의 공급업체 목록을 취합하여, 각 업체가 한국어판「식품위해성 평가서」를 제공하도록 요청합니다.
4. 5-7일차: 한국어 번역稿를 먼저 고객 확인을 받고, 다시 고객이 한국 수입상에게 보내 "2차 확인"을 받습니다(많은 고객이 KFDA 세부 규정을 잘 모르므로, 그들의 한국 에이전트가 다시 한 번 심사를 해야 합니다).

마무리: 合规는 번역이 아니라 서비스

한국으로 수출하는 식품 포장 주문에서, 인쇄소에서 가장 값지는 능력은 번역 능력이 아니라 合规 사전 심사 능력입니다. 고객이 지불하는 것은 인쇄비뿐만 아니라 "부산항에서 압류되지 않게 해달라"는 보험입니다. 우리는 2023년부터 지금까지 50건 이상의 한국 식품 고객 合规 목록을 축적했으며, 모든 고객의 서비스 프로세스는 대체로 위 4단계를 따릅니다. 귀하의 공장에서도 한국 식품 주문을 받고 싶다면, 첫 주에 이 4가지를 탄탄히 하는 것이 번역의 잘잘못보다 더 중요합니다.

추가 읽을거리

- EU 포장 수출 4가지 合规 요구사항:REACH/EC 1935/2004/94/62/EC/EN 13427
- 미국 포장 수출 3단계 관문:FDA, Prop 65, CPSIA는 각각 무엇을 관장하는가?한 번에 통과하는 방법은?
- 동남아시아 식품 포장 수출 3가지 특수 요구사항:할랄/Halal/베트남 TCVN/인도네시아 SNI
- 식품 접촉 포장 GB 31604 시리즈 9개 표준 읽는 법