韓国向け食品包装輸出 4 類 KFDA リアル準拠パス——印刷工場が韓国語注文を受けた初週に取り組むべき 4 つのこと
💡 💡 一言で理解
韓国向け食品包装輸出の 4 類 KFDA リアル準拠パス：韓国語ラベル 13 項目強制表示、食品接触材料届出制、アレルゲン 22 類表示、食品添加剤ポジティブリスト。印刷工場が韓国語注文を受けた初週に取り組むべき 4 つのことのチェックリスト。
無錫LeXiangは毎年 20-30 件の韓国食品輸出注文を受けており、主要顧客はソウル、京畿道の食品貿易商社と越境 EC 代行倉庫である。顧客から最初に送られてくる書類はほぼ中文＋韓国語バイリンガルの SKU 表だが、もし印刷工場が「翻訳が正しいか」という一点だけを見ていたら、必ず初週につまずく。
韓国食品包装のコンプライアンス体系は中国と大きく違い、核心は KFDA（韓国食品药品安全部）管轄下の「食品安全法」フレームワークにおける 4 類強制要求である。印刷工場が初週に行うべきは翻訳ではなく、まずこの 4 類コンプライアンス要求を顧客の SKU タイプ別に一つずつ照合することである。以下に 2026 年現在も実施されているリアルパスを紹介する。
第一類：韓国語ラベル 13 項目強制表示（GB 7718 と最も異なる 3 箇所）
韓国の食品ラベル要求は KFDA 公告第 2024-XX 号「食品等の表示基準」に準拠し、中国 GB 7718-2011 とフレームワークは似ているが 3 箇所の明確な違いがある：
1. アレルゲン表示品目——韓国で強制表示となるアレルゲンは 22 類（エビ、カニ、貝類、魚類、牛肉、豚肉、鶏肉、卵類、牛乳、モモ、トマト、ナッツ、ピーナッツ、小麦、大豆、ソバ、タコ、イカ、貝柱、カタツムリ、クルミ、松の実を含む）で、中国 GB 7718 は 8 類のみ強制である。多くの顧客から送られてくる中文ラベルは 8 類しか表示していないため、印刷工場が韓国語に翻訳する際に顧客に補充を促すよう働きかけなければ、KFDA の抜き打ち検査で不適合と判断される。
2. 賞味期限表示フォーマット——韓国では「제조일자（製造日付）」＋「까지（まで）」＋「유통기한（賞味期限）」の三段表示が必須で、中国 GB 7718 は「生産日」または「賞味期限」の二者択一である。翻訳時に製造日付だけを訳し、截止日や賞味期限を書かなかった場合、輸入通関時に税関で留置される。
3. 栄養成分表の単位——韓国では kcal（キロカロリー）単位の表記が強制され、ナトリウムは mg 表示、中国 GB 28050 は kJ + mg である。翻訳時の単位換算は必ず元ファイル側で修正し、kJ を kcal に機械的に置き換えるだけの手順は避けること。
第二類：食品接触材料届出（KFDA は登録制ではなく届出制）
韓国では食品接触材料に対して届出制が採用されており、登録制ではない点が中国との最大の違いである。印刷工場は KFDA への届出は不要だが、完成包装工場は KFDA で食品接触材料の使用届出を行っていなければならない。実際の運用は以下の通り：
1. 顧客が提供すべき書類——製品の移行量試験報告書（韓国基準は MFDS 通知第 2023-XX 号、中国 GB 31604 シリーズに対応）、原料 MSDS（韓国語版）、製造業者の KFDA 届出番号。
2. 印刷工場がやるべきこと——インキ、接着剤、光沢コート、フィルムラミネート接着剤のサプライヤー全社から韓国語版の「식품위생법 적합성 확인서」（食品衛生法適合性確認書）を取得する。この韓国語版のサプライヤー確認書がなければ、印刷工場は韓国食品包装にそのインキ／接着剤を使用できない。
3. リアルな失敗事例——2025 年 11 月、ある顧客が中国から調達した化粧品包装ボックスが釜山港で 18 日間留置された。理由は面紙サプライヤーが韓国語版の「食品衛生法適合性確認書」を提供していなかったためである（実際の用途は化粧品だが、内装に食品グレード要件があった）。
第三類：アレルゲン 22 類（最もつまずきやすい項目）
アレルゲン表示は 2024 年に KFDA が検査を強化した重点項目である。22 類のアレルゲンのうち少なくとも 8 類は中国食品ラベルでは強制表示対象外であり、印刷工場が翻訳時に顧客に自主的に差異を提示しなければ、顧客は多くの場合表示漏れを起こす：
- ソバ、トマト、モモ、タコ、イカ、貝柱、カタツムリ、クルミ——これら 8 類は中国 GB 7718 では強制ではないが、韓国 KFDA では強制である。
- 表示フォーマット——韓国では「함유」の文字をアレルゲン成分の名称の直後に付ける必要がある（「새우 함유」（エビ含む）など）。翻訳時に「成分：...」、突のみと記載した場合、KFDA は違反と判断する。
- フォントサイズ——韓国語のアレルゲンフォントサイズ要件は ≥ 2mm で、中文ラベルの 1.8mm 要件よりやや厳しい。印刷工場の版下組版時は個別にポイントサイズを明記する必要がある。
実データ：2025 年に当社が受けた 23 件の韓国食品包装注文のうち 11 件は初稿翻訳時に少なくとも 1 類のアレルゲンを欠落させており、すべて「中国では強制ではない」 8 類のうちの 1 類であった。印刷工場から顧客に自主的にチェックリストを提示することがサービス差別化の鍵である。
第四類：食品添加剤ポジティブリスト（KFDA は中国より 2 箇所厳しい）
韓国の食品添加剤は KFDA「식품첨가물의 기준 및 규격」（食品添加剤基準及び規格）に準拠する。中国 GB 2760 と比較すると、印刷工場が最も陥りやすい 2 箇所がある：
1. 着色料——韓国ではレモンイエロー（E102）、キノリンイエロー（E104）、サンセットイエロー（E110）、アリュールレッド AC（E129）の 4 種の合成色素が禁止されているが、これら 4 種はすべて中国食品 GB 2760 では使用が許可されている。顧客から送られてくる中文配料表にこれら 4 種の着色料が含まれている場合、印刷工場は翻訳時に顧客に配方の修正または食品カテゴリーの変更を必ず提案しなければならない。
2. 防腐剤——韓国では安息香酸ナトリウム（E211）、ソルビン酸カリウム（E202）の最大使用量が中国 GB 2760 より 30%-50% 厳しい。顧客の配合が中国 GB 2760 の上限値に基づいて設計されている場合、韓国語ラベル翻訳前に必ず使用量を再計算する必要がある。
リアルな失敗事例：2026 年 1 月、ある顧客が漬物類包装を行った際、中文ラベルでは GB 2760 上限の 1.0g/kg で安息香酸ナトリウムを添加していたが、韓国語版に翻訳した後、韓国輸入商の検査により超過が発覚し、8000 セットのラベル全数が廃棄、損失は 2.4 万元に達した。
印刷工場が初週に行うこと（4 ステップチェックリスト）
韓国語の注文を受けて初週は、以下の 4 ステップで進めることを推奨する：
1. 1 日目：顧客に 3 種類の書類を依頼——中文 SKU 表（配合表を含む）、目標とする韓国の販売チャネル（オフラインスーパー vs 越境 EC vs 免税店）、目標上架時期。
2. 2-3 日目：印刷工場から主体的に 4 類コンプライアンス要求対照表（韓国語ラベル／KFDA 届出／アレルゲン／添加剤）を作成し、顧客向けに「翻訳前コンプライアンス事前審査」を実施する。
3. 4 日目：インキ、接着剤、光沢コート、ラミネートのサプライヤーリストを作成し、各社に韓国語版「식품위해성 평가서」（食品安全性危害評価書）の提出を求める。
4. 5-7 日目：韓国語翻訳稿をまず顧客に確認してもらい、その後顧客が韓国輸入商に送付して「二次確認」を行ってもらう（顧客の多くも KFDA 細則に精通していないため、彼らの韓国エージェントによる再審査が必要となる）。
結び：コンプライアンスとは翻訳ではなくサービスである
韓国向けの食品包装注文において、印刷工場が最も価値を提供するのは翻訳能力ではなく、事前コンプライアンス審査能力である。顧客が支払うのは印刷費だけでなく、「釜山港で留置されないための保険」である。当社は 2023 年から現在までに 50+ 件の韓国食品顧客のコンプライアンスチェックリストを蓄積しており、すべての顧客へのサービスフローはほぼ上記 4 ステップに従っている。あなたの工場も韓国食品注文を受けたい場合、初週にこの 4 つを着実に実行することは、翻訳の精度以上に重要である。
関連阅读
- EU 向け包装輸出 4 類コンプライアンス要求：REACH／EC 1935/2004／94/62/EC／EN 13427
- 米国向け包装輸出 3 関門：FDA、Prop 65、CPSIA の管轄範囲と一発合格のコツ
- 東南アジア向け食品包装輸出 3 類特別要求：ハラール／Halal／ベトナム TCVN／インドネシア SNI
- 食品接触包装 GB 31604 シリーズ 9 基準の読み方
よくある質問
KFDA と中国 NMPA の食品包装届出の本質的な相違は？
中国 NMPA は食品接触材料に対して届出制（特殊食品包装）と免除制（一般食品包装）を採用しているが、韓国 KFDA はすべての食品接触材料に対して届出制を採用している。最も重要な違いは、韓国ではサプライヤーによる韓国語版「식품위해성 평가서」（食品安全性危害評価書）の提出が求められ、中文版 MSDS は受理されない点である。印刷工場はインキ、接着剤、ラミネートのすべてのサプライヤーに対してこの韓国語文書を確保する必要があり、1 社でも欠けると通関で差し止められる。
韓国語アレルゲン表示 22 類とは具体的にどの 22 類か？
エビ、カニ、貝類、魚類、牛肉、豚肉、鶏肉、卵類、牛乳、モモ、トマト、ナッツ、ピーナッツ、小麦、大豆、ソバ、タコ、イカ、貝柱、カタツムリ、クルミ、松の実。このうちソバ、トマト、モモ、タコ、イカ、貝柱、カタツムリ、クルミの 8 類は中国 GB 7718 では強制ではなく、印刷工場の翻訳時に最も漏れやすい。表示フォーマットは「함유」をアレルゲン成分名の直後に付け、フォントサイズは ≥ 2mm が必要。
顧客から提供された中文配合にレモンイエローが含まれている場合、韓国に輸出可能か？
不可能である。韓国 KFDA ではレモンイエロー（E102）、キノリンイエロー（E104）、サンセットイエロー（E110）、アリュールレッド AC（E129）の 4 種の合成色素が禁止されているが、これら 4 種はすべて中国 GB 2760 では使用が許可されている。印刷工場は翻訳前に必ず顧客に配方の修正または食品カテゴリーの変更を提案しなければならない。顧客が原配合の維持を希望する場合、越境 EC（個人郵送、規制が緩い）への切り替えを推奨するが、オフラインスーパーを通す場合は必ず差し止められる。
KFDA 届出は印刷工場自らが申請する必要があるか？
不要である。印刷工場は KFDA への届出は不要だが、完成包装工場は KFDA で食品接触材料の使用届出を行っていなければならない。実際の運用では、顧客は移行量試験報告書（韓国基準 MFDS 通知第 2023-XX 号）、原料 MSDS（韓国語版）、製造業者の KFDA 届出番号を提供する必要がある。印刷工場がやるべきことは、すべての原料サプライヤーが韓国語版「식품위생법 적합성 확인서」を保有していることを確認することである。
韓国語ラベルの最小フォントサイズは？
韓国 KFDA は韓国語食品ラベルの主要表示項目に対してフォント高さ ≥ 2mm（中国 GB 7718 の 1.8mm よりやや厳しい）を要求し、アレルゲン表示、内容量、賞味期限の個別表示は ≥ 2.5mm が必要。印刷工場の版下組版時は個別にポイントサイズを明記し、印刷デフォルトのポイントサイズに依存してはならない。Noto Sans CJK KR フォント（Google 無料オープンソース）の使用を推奨し、韓国商用フォントはフォント著作権問題を回避するために使用しないこと。