식품 접촉 포장 이행량 GB 31604 vs EU 10/2011: 인쇄소가 놓치는 3가지 경계
2024년 11월, 쑤저우에서 이유식을 만드는 고객이 찾아왔습니다. 신제품은 국내 이커머스 채널과 유럽 아마존 채널 모두를 계획. 포장은 같은 공급처가 제공하는 PE 내부 백을 사용. 고객이 물었습니다: "검사 보고서를 한 부만 만들어서 국내외 모두 쓸 수 있나요?"
제가 바로 답했습니다: 안 됩니다. GB 31604와 EU 10/2011은 3가지 차원에서 본질적으로 다릅니다. 두 시장을 모두 커버하는 단일 보고서는 세관의抜き打ち 검사에서 반송됩니다.
이 글은 그 3가지 차이를—조문이 아니라 인쇄소 현장에서 실제로 쓸 수 있는 판단 방법으로—설명합니다.
1. 시험 조건의 차이: 온도 × 시간 × 시뮬란트 조합의 차이
GB 31604 시리즈는 이행 시험 조건을 "실사용 조건에 따라 선택"으로 정의하고 식품 시뮬란트 지정은 강제하지 않습니다. 그러나 국내 제3자 검사기관(SGS, CTI, Pony)의 기본 실무는 4가지 시뮬란트: 수계(10% 에탄올), 산성(4% 아세트산), 유계(올리브유 또는 95% 에탄올 대체), 지방계(이소옥탄).常用 온도는 40°C × 10일 또는 70°C × 2시간.
EU 10/2011은 더 엄격합니다. EU는 6가지 식품 시뮬란트를 규정: A(물), B(3% 아세트산), C(10% 에탄올), D1(50% 에탄올), D2(식물유), E(폴리디메틸실록산 PDMS, 냉동식품 시험용). 시뮬란트 선택은 접촉하는 실제 식품 유형에 기반—알코올 음료는 반드시 D1, 유지식품은 반드시 D2.
실제 사례: 상하이의 소스 포장 고객, 내부층은 PET, 15% 유지분을 가진 토마토 소스와 접촉. 국내 검사는 C액(10% 에탄올) 70°C × 2시간, 이행량 5.8 mg/dm², GB 한도 10 mg/dm² 직하. 고객은 그 보고서를 들고 EU 수출을 시도하다가 세관의抜き打ち로 D2 시험을 요구당해—올리브유 시뮬란트에서 이행량 18 mg/dm², 한도를 1.8배 초과. 결국 배리어층 재질을 바꿔야 했습니다.
실무 판정: 고객이 국내와 EU를 동시에 한다면 반드시 별도送檢한다—送檢 시 식품 유형을 적극적으로 고지하고, 검사기관이 EU 10/2011에 따라 D1/D2 시뮬란트로 보충 시험하도록 의뢰합니다.
2. 한도값의 차이: 동일 물질에 대한 양 시장의 허용도 차이
GB 31604.1의 총 이행 한도(OML)는 10 mg/dm². EU 10/2011의 OML도 10 mg/dm²—숫자상 일치합니다. 그러나 특정 물질의 SML(특정 이행 한도)에 대해서는, 두 규정은 동일 물질의 허용도가 다릅니다.
예: 프탈산 에스테르계 가소제(DBP, BBP, DEHP, DIOP)—GB 4806.7(플라스틱 식품 접촉 재료)은 특정 상황에서 DEHP를 1.5 mg/kg 허용, EU 10/2011의 DEHP SML은 0.6 mg/kg.
더 전형적인 예: 비스페놀 A(BPA). 중국 GB 4806.10은 폴리카보네이트 젖병의 BPA를 SML 0.6 mg/kg로 규정. EU 10/2011의 BPA SML은 0.05 mg/kg—12배 차이. 2024년 EU는 BPA를 CMR 1B(발암성·변이원성·생식독성)로 추가 분류하고 전면 금지 방향으로 가고 있습니다.
인쇄소가 빠지기 쉬운 함정: 고객이 제공한 컬러 마스터배치 또는 잉크에 BPA가 포함됨(많은 UV 경화 잉크는 BPA를 에폭시 수지 원료로 사용). GB 기준으로 국내 판매 검사 시 통과, EU 기준으로 수출 검사 시 폭파. 인쇄소는 EU 수출 주문을 받을 때 잉크 공급업체에 BPA 성명서를 반드시 요구해야 합니다.
실무 판정: EU 주문의 경우 잉크·접착제·마스터배치에 BPA-free 및 프탈산 에스테르-free 성명서를 반드시 취득. 두 성명서는 장식이 아니라 EU 세관의 통관 증빙입니다.
3. 보고서 유효 기간과 검사기관 자격의 차이
GB 31604 시리즈 검사 보고에 대해, 국내 기본 유효 기간은 1년입니다(많은 검사기관이 3년으로 쓰지만 실제 계약 조건은 1년). EU 10/2011은 유효 기간을 명시하지 않지만, EU 세관은 "보고서가 1년을 초과했는지"를抜き打ち 확인—1년 초과 보고서는 재시험을 요구할 수 있음.
검사기관 자격에 대해, GB 31604를 수행하는 국내 기관(SGS, CTI, Pony)은 CMA(중국 계량 인증) 보유. EU 세관이 인정하는 검사기관은 ISO 17025 인증 + ILAC 상호 인정 필요. 대부분의 국내 검사기관은 CMA와 ISO 17025를 모두 보유하지만, 보고서 형식은 GB/T 5009 시리즈가 아니라 EN 1186(EU 식품 접촉 재료 이행 시험 방법)을 따라야 합니다.
실제 사례: 닝보의 이유식 공장이 현지 검사기관에 PE 백 검사를 의뢰. 기관은 GB 31604.1을 인용한 결론을 서면으로 발급했지만 형식은 GB/T 5009.156—고객이 그 보고서를 독일 세관에 가져갔더니, 세관은 시험 방법이 EN 기준이 아니라고 지적, 무효. 재시험에 6주 + 2.8만 위안 소요.
실무 판정: EU 주문送檢 전에 검사기관에 "EN 1186 방법으로 보고서 발급 + ISO 17025 인장 + ILAC 번호 명기"를 명시적으로 요구. 이 세 요소가 갖춰져야만 세관이 인정합니다.
4. 인쇄소의 3가지 진짜 경계: 고객이 당신에게 뭘 물어봐야 할지 모르는 것들
첫째, 잉크 이행 시험을 누가 하는가. 많은 고객은 포장 공장이 제공하는 "식품 등급 잉크"가 자동으로 EU 시험을 통과한다고 가정. 사실 잉크가 이행 시험을 했는지는 잉크 공급업체가 EU EFSA 인증을 가지고 있는지에 달려 있습니다. 인쇄소는 잉크 선정 시 공급업체에 EFSA 평가 문서를 요구—이 문서는 EU 세관抜き打ち 검사 시 핵심 증거입니다.
둘째, 라미네이션 접착제 선택. 식품 접촉 포장 복합 필름용 접착제는 중국에서 무용제 폴리우레탄이 일반적이지만, EU 10/2011은 접착제 중 1차 방향족 아민(PAA)에 한도 요구. 많은 국내 접착제 공급업체는 GB 시험만 실시, EU 시험은 미실시. 인쇄소는 접착제 수령 시 PAA 시험 보고서를 반드시 취득.
셋째, 인쇄 후 공정의 이차 오염. 포장 위의 인쇄 패턴은 라미네이팅·다이컷팅·박박이·UV 등 후공정을 거칩니다. 이 공정에서 쓰는 접착제·잉크·UV 니스는 식품 접촉층이 아니므로 얼핏 문제 없어 보이지만—다이컷팅 시 트림 이행, 인쇄 잉크의 톨루엔 잔류가 EU 시험에서 검출될 수 있음. 인쇄소가 수출 주문을 받을 때, 후공정의 모든 재료에 식품 등급 성명이 필요.
5. 인쇄소가 고객 대신 할 수 있는 것, 할 수 없는 것
고객 대신 할 수 있는 것:
1) 고객의 잉크·접착제 선정을 도와, BPA-free / PAA-free / EU 10/2011 호환성 성명 문서를 적극적으로 제공. 고객은 이 화학명을 이해할 필요 없음.
2) 고객이 "이 주문이 국내용인지 수출용인지" 판단하는 것을 도우며, 수출이라면 SKU를 분리하여 내부층 재질을 바꾸도록 제안, 한 포장이 GB와 EU를 모두 충족할 필요가 없도록 함.
3) 고객의 검사기관 연결을 도움. 국내 대형 제3자 모두 식품 접촉 업무 수행; 인쇄소는 고객에게 어떤 검사기관이 CMA + ISO 17025 + EN 1186 능력을 겸비했는지 알려줄 수 있음.
고객 대신 할 수 없는 것:
1) 고객 대신 검사 보고서 발급. 검사 보고서는 제3자가 발급해야 하며, 인쇄소는 자기 검사·자기 판정 불가.
2) 고객 대신 컴플라이언스 성명에 서명. 식품 접촉 컴플라이언스의 책임 주체는 식품 제조자(고객)이고 인쇄소가 아님. 인쇄소가 제공할 수 있는 것은 재료 컴플라이언스 증명서—우리가 쓰는 잉크·접착제·종이·필름이 컴플라이언스 적합함을 증명.
3) "반드시 EU 세관을 통과한다"고 보장. 인쇄소는 재료 컴플라이언스만 보장 가능, 최종 통관은 세관抜き抽查 결과와 고객 자신의 제품 배합에 좌우.
고객의 인쇄소에 대한 합리적 기대는: 재료 선정·문서 구비·시험 방법 매칭을 도와준다. 그러나 "컴플라이언스 통관"这件事는 고객 측에도 전담자가 있어야 함.
6. 수출 식품 포장의 비용 경계: 컴플라이언스는 실제로 얼마를 더 쓰는가
고객이 가장 자주 묻는 질문. 솔직히 말합니다: 10만 위안 식품 포장 주문에 대해 EU 컴플라이언스는 GB 컴플라이언스보다 더 든다—
1) 검사 비용: GB 보고서 8000-12000 위안, EU 보고서 15000-25000 위안(EN 1186 방법), 추가 7000-13000 위안.
2) 재료 업그레이드: BPA-free 잉크는 일반 잉크보다 15-25% 비쌈, PAA-free 접착제는 8-15% 비쌈. 전체 재료비 5-12% 상승.
3) 문서 준비: 인쇄소가 고객 대신 작성하는 컴플라이언스 문서(잉크 성명·접착제 성명·배리어층 성명), 정리 비용 약 2000-5000 위안(1회성).
총계: 한 주문의 EU 컴플라이언스 프리미엄은 대략 주문 총액의 8-15%. 고객의 주문 마진이 15% 미만이라면 EU 컴플라이언스는 기본적으로 이익이 안 나고, 주문 가격을 올리거나 EU 시장을 포기해야 함.
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